Articles populaires – Chef Chachoune

4 février 2011

Soirée filles oblige...

Muffins chocolatS

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4 février 2011

Verrines...

Verrines inventées : Mousse au chocolat aux Speculoos croustillants sur son lit de pèches, chantilly aux Speculoos.

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8 janvier 2013

Les 2 'pois'...

Fondue de poireaux/Noix de Saint Jacques (Les 2 'pois'??? POIreaux/POIsson!!!)

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4 février 2011

Sucettes...

SucetteS auX chocolatS, Sucre pétillant et perle en sucre...

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19 juin 2011

Verrines fête des pères...

Gelée de tomates Coulis au basilic Mousse de mozzarella

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13 mai 2011

Anniversaire Maman...

Apéritif Verrines de tomates, pesto, vinaigre balsamique Tuiles de parmesan Oeuf de caille (merci Papa ton idée lumineuse du pique!!!) Verrines radis/crème de chèvre Plat Noix de saint Jacques poêlées Dessert Biscuits à la noisette Fraises Chantilly au...

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13 mai 2011

Meringues "qu'on ne rate jamais"...

40g de sucre en poudre par blanc d'oeuf Monter les blancs en neige Incorporer le sucre à la fin Faire les meringues avec une poche à douille sur une feuille de papier sulfurisé farinée Mettre au four à 90° pendant 3h

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21 mars 2011

Verrines du dimanche 2...

Fromage blanc battu, croquettes au chocolat, pommes à la vanille... (Autrement dit...Les restes!)

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21 février 2011

Méditerranée...

Sablés au parmesan, tomates séchées, réduction de vinaigre balsamique,Salade verte, pignons de pin

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4 février 2011

Macarons...

Macarons spécialement réalisés pour mes 20ans...

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13 février 2011

Verrines du dimanche...

Bananes, mousse au chocolat, oreillettes...

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14 avril 2011

Atelier de cuisine...

Cette année le Père Noël m'a apporté un cours de cuisine au château de Champlong! J'y vais donc demain après midi avec Papa. On y va a 16h, on fait 3 plats et Maman nous rejoint à 19h pour manger ce qu'on aura fait! Je vais prendre l'appareil et je mettrais...

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20 janvier 2013

Bûche poire/chocolat...

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15 septembre 2011

Crumble tomates/parmesan...

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7 février 2011

Macarons...

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13 mai 2011

Whoopie Pies au Nutella...

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4 février 2011

Menu de Noël...

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20 janvier 2013

Choux saumon fumé-foie gras...

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21 mars 2011

Macarons au chocolat...

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2 janvier 2013

Traditionnel repas de Noël fait avec Papa...

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6 janvier 2013

Le Puy-L'Espagne-La Norvège...

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17 avril 2011

Cours de cuisine chateau de Champlong...

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17 avril 2011

Moelleux au chocolat coeur coulant fraise...

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30 mars 2011

Ramequin pommes, spéculoos, fromage blanc battu, chocolat...

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13 février 2011

Les "chefs"...

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